日本の伝統的な風邪ごはん。あったかふわふわたまご酒

日本の伝統的な風邪ごはん。あったかふわふわたまご酒

【動画】「酒は百薬の長」ということわざをご存知ですか?適量の酒はどんな良薬よりも効果があるという意味。日本酒は他のアルコール飲料よりも飲んだ後の体温上昇が高いのが特徴と言われています。そんな日本酒と栄養価の高い卵が結びつくことにより冷えた身体が芯から温まり同時に栄養を摂ることができる。風邪の時にオススメな飲み物です。
「おちゃらか」新しい日本茶の楽しみ方のご提案。

「おちゃらか」新しい日本茶の楽しみ方のご提案。

茶道や抹茶、日本文化としての「お茶」は外国人や若い人にとっては、敷居が高く堅苦しく感じる人も少なくありません。もっと日本茶を誰でも気軽に楽しむために、そんなコンセプトのもと開発された日本茶ベースのフレーバーティーに今、注目が集まっています。季節の花や果実、そしてよもぎ等。季節を大切にする日本だからこそお茶、飲んでみませんか?
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ホールスパイスから作る本格的なインドのお茶マサラチャイ

ホールスパイスから作る本格的なインドのお茶マサラチャイ

【動画】紅茶大国インドではカレーでもたくさん使われるスパイス大国。そのスパイスをたくさん使ったインドのお茶をマサラチャイといいます。カレーとはまた違った形で本場のスパイスの味が楽しめるレシピです。
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