しっとり濃厚♡お餅と甘納豆が入った"和風ブラウニー"

しっとり濃厚♡お餅と甘納豆が入った"和風ブラウニー"

【動画】しっかりとチョコを感じる濃厚なブラウニーに、日本の食材をプラスした和風スイーツ!意外にも相性抜群で、ついつい食べ過ぎてしまう美味しさです♪お餅は一日経つと固くなるので少し温めるとより美味しく召し上がれます!
甘酒を使った和スイーツ♡もっちり甘酒もち

甘酒を使った和スイーツ♡もっちり甘酒もち

【動画】今話題の甘酒が、牛乳と片栗粉でもっちり和スイーツに変身!アルコールも入っていないのでお子さまでも安心して召し上がれますよ。トッピングはお好みでアレンジしてみてくださいね♪
レンジで簡単!こどもの日に欠かせない「柏餅」

レンジで簡単!こどもの日に欠かせない「柏餅」

【動画】こどもの日に欠かせない食べ物といえば…柏餅!さわやかな柏の葉の香りに包まれたお餅は、昔から老若男女に愛されていて、毎年欠かさずこの時期になると食べているという方も多いのではないでしょうか?市販の柏餅も、もちろん美味しいですが手作りならではの出来立てをぜひ味わってくださいね♪
もっちり、ひんやり季節を問わず食べたいアイス、『雪見だいふく』をお家で作ろう♪

もっちり、ひんやり季節を問わず食べたいアイス、『雪見だいふく』をお家で作ろう♪

【動画】夏はもちろん、寒い冬にも食べたくなるちょっと特別なアイス、『雪見だいふく』やわらかく、もっちりとしたお餅の中に冷たいアイスが包まれた他のアイスとは違う、クセになるおいしさのアイス。いろんな味が発売されていますが、それとも違うオリジナルフレーバーアイスを包んで、季節を問わず味わってみて下さいね!
山菜なのにお餅にもなる“わらび”の不思議と美味しい食べ方の秘密

山菜なのにお餅にもなる“わらび”の不思議と美味しい食べ方の秘密

独特の苦みと香りが大人の春の山菜“わらび”。 でも、わらび餅になると山菜ならではの独特の風味も香りも感じられないのは不思議ですよね。 一体どのような秘密が隠されているのでしょうか。
手作りくるみ味噌で五平餅のつくり方

手作りくるみ味噌で五平餅のつくり方

【動画】新番組はEAT MORE VEGETABLESでお馴染みの早崎文野さんがみんなのリクエストに応えていろいろな料理レシピをveganレシピで紹介する動画になります。毎週土曜日配信ですのでみなさんチェックして下さいね!
本場の味♪台湾の定番食べ歩きグルメ、やみつきになっちゃう葱油餅!!

本場の味♪台湾の定番食べ歩きグルメ、やみつきになっちゃう葱油餅!!

【動画】葱油餅(ツォンヨゥピン)ってみなさんご存知でしょうか?台湾に行ったことのある方は見たり、食べたりしたことがあるかもしれません。作り方も味もとってもシンプルで、香ばしさがクセになる台湾版B級グルメ♪材料も少なく手間もかからないのでおやつやおつまみにピッタリなレシピです。
万病を祓い、子孫繁栄を祈って亥の日に食べる亥の子餅

万病を祓い、子孫繁栄を祈って亥の日に食べる亥の子餅

亥の子餅は旧暦10月、初亥の日に食べる餅で、万病を祓うと言われています。また、多産である猪にあやかって、子孫繁栄を願って食べるとも言われています。ではなぜ猪なのでしょう?
もち米の食感を楽しみながら食べたい枝豆の和菓子、ずんだ餅!

もち米の食感を楽しみながら食べたい枝豆の和菓子、ずんだ餅!

【動画】枝豆のおいしい季節にぜひ試して欲しい、枝豆餡のずんだ餅。枝豆の味や風味が感じられるとっても爽やかな餡をもち米と黒米で包めば、りっぱな和菓子の出来上がり♪もち米は粒が残る程度に潰すと餡を包む時まとまりやすく、食感も楽しめるのでぜひ潰しすぎずに作ってみてくださいね。
アメリカ人フィルが宮崎県であっつあつのサツマイモとお餅で作った【ねったくり】をパクリ♪

アメリカ人フィルが宮崎県であっつあつのサツマイモとお餅で作った【ねったくり】をパクリ♪

【動画】日本各地のおいしいを発見する「DELICIOUS JAPAN」、今回は前回に引き続き宮崎県小林市でおいしいを体験します。サツマイモとお餅を臼と杵で練って作っていく九州の伝統的なお菓子、”ねったくり“はすくったしゃもじについたのをそのままバクバク!!食べちゃうほど美味しいんです!
季節限定メニューをいつでも好きな時に食べよう♪冷し揚げ餅そばのつくり方

季節限定メニューをいつでも好きな時に食べよう♪冷し揚げ餅そばのつくり方

【動画V1年中食べたいくらい好きなのに決められた時期にしか食べられない季節限定メニュー。つくり方さえわかってしまえばいつでも好きな時に作って食べれちゃいますよね♪
鍋に入れて煮込むだけ!簡単和菓子『わらび餅』

鍋に入れて煮込むだけ!簡単和菓子『わらび餅』

【動画】今週のVEGGIE DISHESは、お家で簡単に作れる和菓子「わらび餅」です。材料を鍋に入れ温めたら完成なので、ちょっと小腹がすいた時などに作るのもオススメです!
切り餅を使った、イチゴチョコ大福のつくり方

切り餅を使った、イチゴチョコ大福のつくり方

簡単に豪華デザートの出来上がり!甘~いチョコと、ちょっとすっぱいイチゴ、柔らかいお餅のハーモニーは最高です。
手作りジンジャーシロップと豆乳餅でヘルシースイーツを楽しもう

手作りジンジャーシロップと豆乳餅でヘルシースイーツを楽しもう

【動画】今回のEAT MORE VEGETABLESでは、使い道が沢山あるジンジャーシロップをハンドメイド!さらに自宅で簡単にできる豆乳を使ったヘルシースイーツも紹介します。
砂糖不使用!デーツで優しい甘みを付けた『かぼちゃ餅ぜんざい』のつくり方

砂糖不使用!デーツで優しい甘みを付けた『かぼちゃ餅ぜんざい』のつくり方

【動画】今回のVEGGIE DISHESは、白砂糖を使わずに、デーツで甘みを付けた小豆を時間をかけてつくっていきます。カボチャ餅は、白玉粉と水だけですし、抹茶やヨモギを入れてもOKです!
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