鶏むね肉が驚くほど柔らかい!ピリッと旨辛よだれ鶏

鶏むね肉が驚くほど柔らかい!ピリッと旨辛よだれ鶏

【動画】よだれが出るほど美味しいと言われている四川料理・よだれ鶏のレシピをご紹介します。鶏むね肉は余熱で調理することで、パサパサにならずに驚くほど柔らかくジューシーに仕上がります♪さっぱりとした鶏肉にかける唐辛子と山椒たっぷりのシビれるソースが食欲を刺激してくれますよ!晩酌のお供にぜひ!
鶏胸肉をジューシーに美味しく食べる方法♪

鶏胸肉をジューシーに美味しく食べる方法♪

鶏もも肉よりもお安く、手軽に使える鶏胸肉。鶏胸肉は安いだけでなく、タンパク質が豊富でカロリーも低く、ダイエットや体作りに最適なお肉なのです。でも鶏胸肉はもも肉に比べて、どうしてもパサパサして淡白な味というイメージを持っている人が多いのではないでしょうか。でも、鶏胸肉も下処理の仕方でジューシーに美味しく仕上がるんですよ! 今回は鶏胸肉を美味しく調理する方法を紹介しますね。
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